Ricetta passo passo: ziemniak al forno perfette
Składniki:
5-6 ziemniaków a pasta gialla
Olio extravergine d’oliva
Sale, pepe
Rosmarino, aglio (facoltativi)
1 cucchiaio di aceto di vino bianco (opzionale my consigliato) Sposób
przygotowania:
Sbuccia e taglia le patate a spicchi o Cubetti regolari.
Gotuj na wolnym ogniu w sałatce acqua przez 5-6 minut (dodaj aceto, aby uzyskać dodatkową chrupkość).
Szkoła i asciugale bene z canovaccio pulito.
W ciotoli, condiscile z olejkiem EVO, sprzedaż, pepe, rosmarino i aglio a piacere.
Podgrzewaj teglię z odrobiną oliwy z oliwek w temperaturze 200°C przez 5 minut.
Versa le potato sulla teglia calda, ben distanziate.
Piecz w piekarniku statycznym w temperaturze 200°C przez 40–45 minut, aż ziemniaki będą upieczone.
Dodatkowa wskazówka:
Aby uzyskać idealnie złocisty kolor, nie używaj tej karty: pozwól ziemniakom bezpośrednio stykać się z teglia unta.
Czy to się różni? Prova queste aggiunte:
Paprika affumicata lub kurkuma do pikantnego tocco
Parmigiano grattugiato negli ultimi 5 minut na złotą crosticinę
Pangrattato zmieszane z przyprawą dla uzyskania dodatkowego efektu chrupkości
Dzięki temu produktowi jest bardzo skuteczny, również contorno umile, taki jak ziemniak al forno, może odwrócić uwagę piatto forte della tua cena.
Provale così, e scommettiamo che ti chiederanno all the ricetta
