Wynalazek, którego początki sięgają XIX wieku
Historia tego urządzenia sięga XIX wieku, okresu naznaczonego licznymi innowacjami w przedmiotach codziennego użytku.
Za twórcę jednego z pierwszych modeli mechanicznej maszynki do mielenia mięsa uważa się niemieckiego wynalazcę Karla Draisa , znanego z praktycznych i pomysłowych wynalazków.
Jego pomysł był prosty: stworzyć mechanizm, który szybko i bez nadmiernego wysiłku zamieniłby kawałki mięsa w mięso mielone.
Dzięki korbie i wewnętrznej śrubie urządzenie pozwala na uzyskanie powtarzalnych rezultatów, przy jednoczesnym wykonywaniu czynności całkowicie manualnych.
W tamtym czasie wynalazek ten stanowił małą rewolucję w przygotowywaniu posiłków.
Ułatwiło dostęp do niektórych przepisów i pracę w kuchni.
